Roti goreng isi tuna. Com - Selalu berkreasi di dapur agar kehangatan keluarga anda terjaga. Yuk buat roti goreng isi tuna. Assalamualaikum Bismillah Kai ini saya mau share variasi sarapan. berupa roti goreng isi tuna jagung dan keju. buat nya sangat mudah dan bergizi Disimak.
Jadi ketika bahan isian sudah matang maka kita tidak perlu menunggu terlalu lama untuk mengisikan bahan ini. Roti goreng dengan isi ikan tuna dan mayones yang lezat ini pasti tak mungkin Anda tolak. Resep Roti Goreng - Roti adalah menu sarapan pagi dan sore hari dan sangat enak apabila dipadukan dengan minuman susu ataupun teh. Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak Roti goreng isi tuna hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Roti goreng isi tuna!
Bahan Roti goreng isi tuna
- 500 gr of tepung terigu pro sedang.
- 200 ml of air matang.
- 1 butir of telur.
- 100 gr of gula pasir.
- 1 sdm of sp/tbm.
- 11 gr of ragi instan.
- Sejumput of garam.
- 50 gr of butter/margarin.
- of Bahan Isian :.
- 2 siung of bawang putih.
- 1 btg of daun bawang.
- 3 buah of cabai.
- 250 gr of ikan tuna, kukus.
- of Garam.
- of Saus tiram.
- of Kecap.
- of Kaldu bubuk.
Selain roti tawar, kini telah hadir roti goreng dengan berbagai isi yang berbeda-beda. Roti Isi Ikan Tuna Tanpa Mayo. Roti goreng yang biasa disebut di Jawa Timur, khususnya di Surabaya, disebut juga Odading atau kue bantal di daerah Jawa Barat. Roti goreng merupakan jajanan jadul alias jaman dulu.
Cara membuat Roti goreng isi tuna
- Adonan roti.. Dalam wadah masukkan air, gula pasir, sp, telur dan garam. Mixer sampai rata..
- Masukkan sedikit tepung, kocok rata lagi. Masukkan ragi. Kocok rata. Masukkan tepung kembali. Kocok rata. Masukkan butter/mentega. Kocok rata. Terakhir masukkan tepung sampai habis. Mixer hingga kalis. Diamkan 40 menit/ sampai mengembang..
- Sambil menunggu adonan mengembang. Kita kukus ikan tuna selama 20 menit. Kemudian setelah matang suir suir daging ikan. Bawang putih, daun bawang dan cabai di iris tipis..
- Oseng bawang dan cabai dalam minyak panas. Masukkan suiran ikan. Tambahkan sedikit air. Beri garam, saus tiram, kecap manis dan kaldu bubuk. Aduk aduk sebentar. Masukkan daun bawang. Sambil diaduk sampai air habis. Cek rasa. Manis asin pedas..
- Jika adonan sudah mengembang,kempiskan. Ambil sekitar 40-50 gr adonan, beri isian lalu bulat bulat..
- Goreng dalam minyak. Goreng sekali balik saja dengan minyak yang panas dan api kecil.
- Siap dihidangkan.
- Saya sisakan sedikit adonan roti dan saya isi dengan sosis yang sudah saya goreng sebentar..
- Buat krucil yang ga doyan pedes mams.
Rasanya manis nan gurih dan biasa dijual oleh pedagang pedagang kaki lima yang harganya ramah di kantong. Roti Goreng Isi cocok untuk teman minum teh anda disore hari. Ambil selembar roti, beri isi tuna, gulung padat. Lakukan hingga adonan dan roti tergulung semua. Celupkan roti gulung ke kocokan telur, angkat, gulingkan ke atas tepung.