Gulai Nangka Ikan Asin. Bumbu halus : Baput Bamer Cabai merah Cabai rawit Kunyit. Resep Gulai Nangka + Bakwan Jagung Ikan asin Sambal Terasi mantap ala dafatv. Resep Gulai Nangka Padang - Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Minang?
Mulai dari gulai sayuran seperti gulai nangka atau gulai buncis hingga yang berdaging seperti gulai ayam dan gulai kepala ikan. Iwak Karing, bahasa Banjar Kalimantan Selatan, berarti Ikan Asin. Iwak Karing Batanak adalah Ikan Asin yang dimasak dengan. Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat Gulai Nangka Ikan Asin hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gulai Nangka Ikan Asin yuk!
Bahan Gulai Nangka Ikan Asin
- 400 gr of nangka muda.
- 65 ml of santan kental.
- 700 ml of air.
- 1 ekor of ikan asin.
- 1 batang of serai geprek.
- 3 lembar of daun salam.
- 2 lembar of daun jeruk.
- secukupnya of royco.
- secukupnya of minyak.
- of bumbu halus :.
- 10 buah of cabe rawit.
- 4 buah of cabe merah.
- 1 sdm of jinten sangrai.
- 1 sdm of ketumbar sangrai.
- 3 butir of kemiri sangrai.
- 1/2 buah of pala.
- 10 of bawang merah.
- 4 of bawang putih.
- 1 ruas of kunyit.
- 1 ruas of lengkuas.
Gulai daun singkong dan ikan teri biasanya tersedia di rumah-rumah makan. Namun, Anda juga bisa memasaknya sendiri untuk menu makan siang bersama keluarga. Nangka muda atau gori juga enak dimasak gulai. Ditemani dengan sambal dan ikan asin goreng, sudah pasti semakin menyelerakan.
Langkah-langkah memasak Gulai Nangka Ikan Asin
- Rebus nangka sampai empuk. tiriskan..
- Panaskan minyak. tumis bumbu halus sampai harum dan masukkan daun salam, serai dan daun jeruk..
- Masukkan nangka. aduk2 dengan bumbu..
- Masukkan santan dan air. masukkan ikan asin..
- Masukkan royco. tes rasa... masak hingga matang dan siap untuk disajikan 💛.
Gulai nangka kerap dijumpai di rumah makan Padang. Hidangan ini memakai berbagai macam bumbu, termasuk kari bubuk. Tip: Untuk gulai nangka pilih jenis nangka putih, yang lebih cepat empuk bila direbus. Cocok dengan: Ikan Tongkol Bakar Sambal Kenari. Jual ikan asin jakarta, medan, bandung pulau jawa, juga distributor grosir ikan asin online yang menyediakan ikan asin jambal roti cumi gabus dan.