Sup Ayam Rempah. Hi Semua, kali ni Che Nom nak share resepi yg selalu masak kat rumah. Resepi sup ayam mudah tanpa rempah dan sup bunjut. Resepi sup ini menggunakan ayam yang dipotong mengikut saiz yang anda sukai.
In these page, we also have variety of. Sup ayam dan aneka sayuran yang hangat, sedap. menyehatkan dan kaya akan rempah. Karena satu mangkuk sup ayam yang sehat ini cukup mengenyangkan. Teman-teman dapat menyiapkan Sup Ayam Rempah hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sup Ayam Rempah yuk!
Bahan-bahan Sup Ayam Rempah
- of Bahan:.
- 1/2 ekor of ayam.
- 5 buah of wortel ukuran kecil.
- 5 buah of buncis.
- 1 buah of kentang.
- 2 buah of daun bawang.
- 1 buah of daun seledri.
- 500 ml of Air matang.
- of Bumbu:.
- 8 siung of bawang merah.
- 3 siung of bawang putih.
- of Jahe seruas jari (+- 1 cm) digeprek.
- of Lengkuas dua ruas jari (+- 2 cm) digeprek.
- of Pala 1 buah digeprek.
- 5 butir of Kapulaga.
- 6 butir of Cengkeh.
- secukupnya of Kaldu jamur totole.
- secukupnya of Garam.
Lihat juga resep Sup ayam kampung, Sop Ayam enak lainnya. Aneka Resep Sop Ayam Enak dan Rahasia Cara Membuat Bumbu Sup Ayam Pak Min, Klaten, Bening, Pecok dan Bumbu Rempah Padang. Berbicara mengenai masakan resep ayam memang. Resep Sup Ayam, Ikuti video masak cara membuat sup ayam nya step by step ya.
Langkah-langkah membuat Sup Ayam Rempah
- Cuci bersih ayam lalu rebus sebentar untuk membuang darahnya. Kemudian buang air rebusan yg pertama dan rebus lagi untuk kedua kalinya dengan air matang yg berbeda..
- Cuci bersih semua bahan kemudian iris-iris. Lihat gambar untuk bahan yang digunakan.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, kemudian masukan daun bawang sebagian. Sebagian daun bawang di akhir agar lebih terasa segar sopnya..
- Masukan wortel dan air kaldu ayam beserta ayamnya..
- Masukan kentang dan buncis pada saat air sudah mendidih.
- Masukan kapulaga, pala dan cengkeh kemudian aduk.
- Masukan garam secukupnya.
- Masukan kaldu jamur secukupnya aduk hingga merata lalu koreksi rasa.
- Terakhir masukan daun bawang yang sebagian tadi untuk menambah aroma bawangnya kemudian aduk rata dan tunggu hingga matang.
- Jika sudah matang, sop ayam siap untuk disajikan di tengah keluarga tercinta..
Resep Ayam Kremes - Ayam kremes memang menjadi lauk yang banyak digemari. Olahan ayam yang satu ini sangat gurih karena ada tambahan kremes yang sangan crispy dan renyah. Hari ini saya menyediakan Sup Ayam mengikut apa yang disarankan di pek pembungkusan Rempah Sup Adabi. Bukan cara saya menyediakan sup yang biasa yang mana saya akan tumis darat. Rempah-rempah merupakan bagian tumbuhan yang beraroma dan berasa kuat.