Sop iga sapi kuah bening. Di video ini saya ingin kasih tau trik supaya daging sapi tidak tercium bau amis saat di makan, dan saya akan kasih tau cara membuat sop iga sapi lebih enak. Cara membuat sop iga sapi bening ini tidak jauh berbeda dengan membuat sop ayam sehingga banyak ibu rumah tangga yang membuatnya. Itulah informasi singkat mengenai resep sop iga sapi kuah bening spesial yang gurih dan segar.
Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun. Tips agar mendapatkan kuah sup iga sapi yang bening dan tidak keruh maka anda bisa merebus iga terlebih dahulu untuk membuang kotorannya. Cara Membuat Sop Iga: Panaskan air, kemudian masukkan iga sapi. Kawan-kawan dapat memasak Sop iga sapi kuah bening hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sop iga sapi kuah bening!
Bahan-bahan Sop iga sapi kuah bening
- 1 kg of iga sapi.
- 2 liter of Air utk merebus.
- Secukupnya of garam utk rebusan air.
- of Margarine utk menumis.
- 1 buah of Bawang bombay.
- 4 of Wortel potong2.
- 2 of Kentang potong2.
- 1 batang of Daun bawang iris2.
- 1 batang of Seledri iris2.
- 1 of Tomat potong2.
- of Bumbu halus :.
- 6 of Bawang putih.
- 1 sdt of Merica.
- 1/2 of Pala.
- Secukupnya of Garam.
- Secukupnya of Gula pasir.
- Secukupnya of Masako rasa sapi.
- of Pelengkap ;.
- Secukupnya of Bawang goreng.
Masukkan bumbu-bumbu dan bawang bombay yang sudah dipotong dadu. Masak hingga kuah agak mengental, kemudian masukkan sosis yang sudah diiris tipis, daun bawang yang sudah diiris halus, dan seledri yang sudah. Resep Sop Iga Sapi Bening Sederhana Spesial Asli Enak Kuah Mantap Segar. Sop iga betawi biasanya pakai santan dan ini sop iga sapi campur daging sapi komplit kuah bening sajian sedap yang lezat dan mantap biasanya sop iga khas Bandung kuahnya bening.
Cara memasak Sop iga sapi kuah bening
- Rebus daging iģa sapi selama 15 menit. Air rebusan pertama dibuang lalu beri air lagi di rebusan kedua rebus selama 30 menit beri garam.
- Tumis bawang bombay yg sudah diiris2 dgn mentega lalu masukan bumbu halus masak sampai tumisan harum.
- Setelah harum dan matang msukan tumisan kedalam kuah kaldu nya. Beri garam,gulpas,masako.. Setelah mendidih masukan wortel dan kentang masak sampai matang. Aduk2 terakhir masukan tomat dan daun bawang seledri.
- Sajikan dgn taburan bawang goreng.
Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Olahan berbahan dasar iga sapi sepertinya akan selalu menarik untuk dicicipi. Mulai dari yang bertipe kering seperti iga bakar sampai yang berkuah seperti sop iga sapi. Dengan kuah bening dari kaldu asli, rasanya itu gurih dan segar. Supaya bisa buat yang enak di rumah, kamu bisa simak berikut resepnya.