Sop Ikan Batam. Lihat juga resep Sop Ikan Tenggiri Batam enak lainnya. Sop ikan Batam yang menggunakan sawi asin untuk membuat kuah sedikit asam mencirikan sop ikan ini dengan sop ikan lainnya. Sop Ikan Batam adalah Sop ikan dengan kuah bening yang memiliki cita rasa yang khas karena memakai sawi asin.
Restaurants Near Sop Ikan Batam - Sudirman. Attractions Near Sop Ikan Batam - Sudirman. Coba Resep : Resep Sop Ikan Nila Batam. Bunda dapat menyiapkan Sop Ikan Batam hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sop Ikan Batam yuk!
Bahan Sop Ikan Batam
- 1000 ml of air.
- 1 of kepala ikan (saya pake salmon).
- 4 buah of udang utuh.
- 3 cm of jahe, memarkan.
- 1/2 sdt of merica.
- 1 sdt of garam.
- 1 1/2 sdm of teri medan yang sudah digoreng, haluskan.
- 300 gr of fillet ikan tenggiri tanpa kulit, potong2 sesuai selera.
- 2 sdm of bawang putih goreng.
- 1 sdm of bawang merah goreng.
- 1 sdm of kecap ikan.
- 4 batang of sawi asin (batangnya aja), iris2 tipis.
- 1 of tomat hijau, potong sesuai selera.
- 6 lembar of daun selada.
Sop Ikan Batam adalah Restoran Keluarga yang menyajikan hidangan sehat dari ikan dan seafood. Diolah dari bahan-bahan segar pilihan, disajikan untuk Keluarga Indonesia yang lebih sehat dan cerdas. Ben denedim SOP Ikan Asam Pedas. SOP ikan tadı gerçekten çok iyi.
Cara membuat Sop Ikan Batam
- Campurkan air dingin, kepala ikan, udang, garam, merica, masak dengan api kecil selama 30 menit.
- Bungkus bawang merah goreng & bawang putih goreng dengan kasa (jangan bocor), masukkan ke dalam kuah kaldu ikan.
- Masukkan juga teri yang sudah dihaluskan, sawi asin & kecap ikan.
- Tes rasa, jika terlalu asin, bisa ditambahkan air lagi, masak sampai mendidih.
- Masukkan daging ikan tenggiri, masak sekitar 3 menit sampai daging ikannya matang.
- Masukkan tomat hijau, masak sebentar saja.
- Tata daun selada di mangkok, lalu siram dengan sop ikan batam 😊 Siap dimakan.
Herhangi bir koku var, balık, öğle yemeği için şiddetle tavsiye ederim.. Makanan khas Batam pertama adalah sup ikan batam. Seperti namanya, sup ini berisi produk laut berupa ikan yang segar dan bermutu tinggi. Sop ikan yang segar ini bisa dibuat di rumah sendiri lho, tanpa harus repot-repot pergi ke restoran. Sop ikan batam adalah menu sop khas nusantara yang begitu enak dan lezat, siapapun yang menikmatinya akan ketagihan untuk menikmatinya lagi dan lagi. sop ikan batam SIB food.